Rübe-Apfel-Saft
Dieser Rübe-Apfel-Saft verbindet die erdige Süße roter Bete mit der fruchtigen Frische von Äpfeln und einem Spritzer Zitrone. Die intensiv leuchtende Farbe macht den Saft optisch zum Highlight, während die Kombination aus natürlicher Süße und feiner Säure den Geschmack ausbalanciert. Perfekt für alle, die einen erfrischenden Saft mit besonderer Note suchen.
Zubereitung
Wasche die Rübe gründlich, schäle sie und schneide sie in längliche Stücke, die in den Einfülltrichter deines Slow Juicers passen.
Wasche die Zitrone heiß ab, schäle sie und schneide das Fruchtfleisch in Stücke. Entferne dabei die Kerne.
Wasche den Apfel gründlich und schneide ihn mit Schale in längliche Spalten, die durch den Einfülltrichter passen. Das Kerngehäuse kann mitverarbeitet werden.
Gib alle Zutaten abwechselnd in den Einfülltrichter deines Slow Juicers, verschließe ihn mit dem Deckel und presse den Saft langsam aus.
Rühre den Saft vor dem Servieren kurz um, da sich die Rübe eventuell etwas absetzt, und genieße ihn frisch.
