Melonen-Apfel-Saft
Dieser erfrischende Saft kombiniert die natürliche Süße von Melone und Apfel mit den milden, grünen Noten von Pak Choi und Sellerie. Die Melone liefert Saftigkeit und eine angenehme Fruchtnote, während der Apfel für Balance sorgt. Pak Choi und Sellerie bringen eine dezente, pflanzliche Frische ein, ohne zu dominieren. Ideal für warme Tage oder als leichter Start in den Morgen – du kannst die Zutatenmengen nach deinem Geschmack anpassen und verschiedene Melonensorten ausprobieren.
Zubereitung
Entferne die Schale von der Melone und schneide das Fruchtfleisch in Stücke, die in deinen Slow Juicer passen. Tipp: Cantaloupe-, Galia- oder Honigmelonen eignen sich besonders gut.
Wasche den Apfel gründlich und schneide ihn in passende Stücke. Du kannst das Kerngehäuse entfernen oder mitverarbeiten – Kerne und Schale enthalten wertvolle Pflanzenstoffe.
Wasche Pak Choi und Sellerie sorgfältig und schneide beides in etwa 3 cm große Stücke, damit sie gut durch den Einfülltrichter passen.
Gib alle Zutaten abwechselnd in den Slow Juicer – beginne mit einem Stück Melone, dann etwas Apfel, gefolgt von Pak Choi und Sellerie. Das sorgt für optimalen Saftfluss.
Verschließe den Einfülltrichter mit dem Deckel und presse den Saft langsam aus. Genieße ihn sofort oder kühle ihn kurz, um die Frische zu bewahren.
